Halo Sobat PKGM! Tahu tidak, anemia defisiensi besi merupakan kondisi kekurangan gizi yang paling sering terjadi. Nah, terdapat 3 strategi yang bisa dilakukan untuk mencegahnya, yaitu dengan meningkatkan asupan makanan sumber zat besi, bantu penyerapannya, dan menghindari zat gizi yang menghambat penyerapannya.

1.   Sumber Zat Besi

Zat besi terbagi ke dalam 2 bentuk, yaitu besi heme dan non-heme. Besi heme bersumber dari hewani sementara besi non-heme bersumber dari nabati. Bioavailabilitas (tingkat ketersediaan biologis) zat besi heme lebih tinggi daripada non-heme. Berikut ini daftar sumber zat besi ya. read more

Pada Agustus–Desember 2023, Pusat Studi Industri Farmasi dan Teknologi Kesehatan (Pusdi IFTEK) Fakultas Farmasi UGM bekerja sama dengan Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) FK-KMK UGM dan Pemerintah Kabupaten Belu telah melaksanakan kajian analisis program percepatan penurunan stunting di Kabupaten Belu, Nusa Tenggara Timur. Tim peneliti kajian diketuai oleh Dr. Siti Helmyati, DCN, M.Kes dan beranggotakan Dr. Apt., Hilda Ismail, M.Si, Farah Faza, S.Gz., M.Gizi., Cut Alima Syarifa, S.Gz., Dietisien, dan dr. Ahmad Watsiq Maula, MPH. read more

Stunting bukan hanya berarti anak lebih pendek daripada anak seusianya, tetapi juga mengalami perkembangan otak yang terhambat. Pada akhirnya, mereka cenderung tidak dapat mengejar pelajaran sekolahnya sehingga berdampak pada masa depan dan generasi berikutnya. Sebagai calon orang tua dan agen perubahan, remaja memiliki peran penting dalam upaya pencegahan stunting.

Pada hari Sabtu, 9 Desember 2023 bertempat di Balecatur Inn & Resto, Gamping, Sleman, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) FK-KMK UGM, yang pada kesempatan ini diwakili oleh Dr.rer.nat. dr. BJ Istiti Kandarina, berkesempatan menjadi pemateri dalam kegiatan “Sosialisasi Pencegahan Stunting pada Remaja melalui Pelatihan Kaderisasi Posyandu Remaja” yang diadakan oleh Departemen Pembangunan Sosial dan Kesejahteraan FISIPOL UGM bekerjasama dengan PERTAMINA Rewulu dan Puskesmas Sedayu. Sebelum materi disampaikan, kader posyandu remaja Kelurahan Argomulyo, Kapanewon Sedayu, Bantul diminta untuk mengisi pre-test terlebih dahulu. Selesai pemaparan materi, dilakukan sesi tanya jawab mengenai materi yang telah disampaikan. Sesi selanjutnya adalah FGD, di mana dalam sesi ini kader posyandu berbagi pengalaman bagaimana bisa menjadi kader dan bagaimana rencana selanjutnya kegiatan posyandu di wilayah masing-masing. Setelah FGD selesai, peserta diminta untuk mengisi post-test. Di akhir acara dilakukan pelatihan mengenai penggunaan alat cek hemoglobin. read more

Pernah mendengar kata “stunting” dalam sehari-hari ? Tentu sudah tidak asing kan untuk kita semua. Stunting sendiri tidak bisa dianggap remeh, lho. Stunting sendiri dapat terjadi pada anak-anak seluruh dunia, terutama pada negara berkembang. Menurut WHO, pada tahun 2020, diperkirakan sekitar 149 juta anak di seluruh dunia menderita stunting. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) di Indonesia sendiri sebanyak 30, 8 % anak-anaknya menderita stunting. Hal itu membuat Indonesia menduduki peringkat kelima di dunia dengan penderita stunting terbanyak. Stunting bukan hanya masalah kesehatan, tetapi juga dapat mempengaruhi pendidikan dan produktivitas di masa depan. Untuk itu, diperlukan perhatian serius dari semua pihak untuk mengatasi masalah ini. read more

Selamat dan Sukses Kepada

Prof. dr. Yodi Mahendradhata, M.Sc., Ph.D., FRSPH

Atas pengukuhan sebagai Guru Besar dalam Bidang Ilmu Kebijakan dan Manajemen Kesehatan yang dilaksanakan pada Kamis (7/12) di Balai Senat Lantai 2 Gedung Pusat UGM. Pidato pengukuhan yang berjudul Kesiapan Institusi Pendidikan Tinggi untuk Mendukung Pemanfaatan Eviden dalam Kebijakan dan Praktek Kesehatan.

Segenap keluarga besar Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) FK-KMK UGM turut berbahagia. Semoga amanah Guru Besar ini membawa keberkahan dan manfaat bagi masyarakat. read more

Segenap keluarga besar Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia FK-KMK UGM mengucapkan selamat dan sukses kepada Prof. dr. Jarir At Thobari, D.Pharm, PhD., atas pengukuhan sebagai Guru Besar dalam bidang Ilmu Farmakologi dan Terapi FK-KMK UGM. Semoga dalam menjalani amanah pada jabatan baru ini selalu diliputi oleh berkah Tuhan Yang Maha Esa sehingga dapat terus menebarkan manfaat bagi masyarakat luas, serta mengembangkan ilmu pengetahuan bagi Indonesia.

Berita selengkapnya : https://fkkmk.ugm.ac.id/pengukuhan-guru-besar-bidang-ilmu-farmakologi/ read more

Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) bersama dengan Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan (FK-KMK) UGM dan Universiti Sains Malaysia (USM) telah melaksanakan kegiatan kolaborasi pengabdian masyarakat pada tanggal 9-10 Agustus 2023 bertempat di Mataram, Nusa Tenggara Barat. Kegiatan didanai Hibah Pengabdian Kepada Masyarakat Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM. Judul yang diusung dalam kegiatan ini adalah “Sosialisasi Gizi Seimbang Pada Santri Pondok Pesantren Nurul Islam”. Adapun rangkaian kegiatannya sebagai berikut :  read more

Anemia adalah keadaan ketika tubuh kekurangan sel darah merah fungsional atau kadar hemoglobin (Hb) kurang dari 12 g/dL pada perempuan dan kurang dari 13,5 g/dL pada laki-laki. Di Indonesia, anemia rentan terjadi pada kelompok remaja. Tidak hanya remaja perempuan, tetapi remaja laki-laki juga berisiko mengalami anemia. Hanya saja, prevalensi anemia pada perempuan 6% lebih tinggi daripada laki-laki. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menunjukkan bahwa terjadi peningkatan prevalensi anemia pada kelompok remaja dari-* tahun 2007 hingga 2018. read more

Selamat dan sukes kepada

Prof. Dr. Susetyowati, DCN., M.Kes.
(Ketua Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM)

atas promosi penetapan jabatan akademik yang baru sebagai “Guru Besar” bidang Ilmu Gizi Kesehatan.

Segenap keluarga besar Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) turut berbahagia. Semoga dalam menjalani amanah pada jabatan yang baru ini selalu diliputi oleh berkah Tuhan Yang Maha Esa serta dapat membawa kebermanfaatan bagi masyarakat luas.

Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) FK-KMK UGM bekerjasama dengan Perwakilan BKKBN DIY telah melaksanakan kegiatan studi kasus dan pembelajaran baik stunting dengan menggunakan lokus Kampung Keluarga Berkualitas (KB) di Kabupaten Sleman. Tim PKGM FK-KMK UGM terdiri dari Dr. Lily Arsanti Lestari, STP., MP., Dr. Siti Helmyati, DCN., M.Kes., Mutiara T P L Kusuma, Ph.D. dan Yuliana Novita Rachmawati, S.Gz. Adapun rangkaian kegiatan yang telah dilaksanakan diantaranya:

1. Analisa dokumen yang berkaitan dengan pelaksanaan Kampung Keluarga Berkualitas (KB) serta situasi stunting khususnya di DIY dan Sleman.
2. Pelaksanaan Focus Group Discussion (FGD) dengan narasumber Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait dan tenaga penggerak di masyarakat (Kampung KB Wedomartani, Condongcatur, Pandowoharjo, Tamanmartani)
3. Pelaksanaan wawancara dengan informan OPD terkait di Kabupaten Sleman
4. Jurnal reflektif.

Kemudian data yang telah dikumpulkan dianalisis dengan menggunakan thematic analysis dan dituangkan dalam policy brief. read more