Yogyakarta, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) FKKMK UGM menyelenggarakan pelatihan Sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) untuk UMKM Pangan di Kalurahan Selopamioro, Kapanewon Imogiri, Kabupaten Bantul pada tanggal 22-23 November 2021 bertempat di Aula Kalurahan Selopamioro. Kegiatan ini diikuti oleh sekitar 30 peserta UMKM pangan lokal yang memproduksi criping pisang, criping singkong, peyek, tiwul, brownies, tepung mokaf, dll. Bertindak sebagai narasumber dari kegiatan ini adalah tim dari Seksi Perijinan dan Peningkatan Mutu, Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul. Materi pelatihan meliputi 1) Peraturan Perundang-undangan di Bidang Pangan, 2) Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT), 3) Prosedur Operasional Sanitasi yang Standar, 4) Penggunaan Bahan Tambahan Pangan, 5) Teknologi Proses Pengolahan Pangan dan Pembuatan Alur Produksi, 6) Label dan Kemasan Pangan, serta 7) Perhitungan Informasi Nilai Gizi. Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan dapat melanjutkan proses pengurusan PIRT dengan pendampingan oleh Tim dari PKGM FKKMK UGM. Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan hibah pengabdian masyarakat dengan judul “Pelatihan dan Pendampingan Sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) untuk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Desa Selopamioro dan Sekitarnya”.