Sleman, PKGM – Dalam rangka memperingati Lustrum ke-V, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) UGM menyelenggarakan Reels Competition bertema “Nourishing Yourself, Nurturing The Planet” yang terbuka bagi seluruh mahasiswa dari berbagai jurusan di seluruh Indonesia. Pendaftaran kompetisi ini dibuka dari Januari hingga Februari 2025, dan para juara telah diumumkan pada 21 Februari 2025 melalui akun Instagram resmi PKGM (@pkgm.ugm).

Tema tersebut diangkat untuk mengenalkan tentang pola makan berkelanjutan atau sustainable eating, sebagai respons terhadap tantangan gizi, kesehatan, dan lingkungan yang saling berkaitan. Dengan semakin pesatnya perkembangan teknologi digital, media sosial dinilai sebagai sarana yang efektif untuk menyampaikan pesan-pesan penting kepada generasi muda, termasuk pentingnya pola makan yang sehat, bergizi, dan ramah lingkungan. Hal tersebut yang mendorong terciptanya lomba reels Instagram ini. read more

Makanan bersantan merupakan salah satu bagian yang tak terpisahkan dari banyak masakan tradisional, terutama di negara-negara Asia Tenggara. Santan, yang diperoleh dari perasan daging kelapa, memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sekitar 90–92%. Namun, kandungan asam lemak jenuh pada santan sangat berbeda dengan asam lemak jenuh produk hewani dan susu.

Asam lemak pada produk hewani merupakan asam lemak jenuh rantai panjang (long-chain fatty acid) yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Sebaliknya, asam lemak pada santan terdiri dari asam lemak jenuh rantai sedang (medium-chain fatty acid), yang lebih mudah diserap dan diolah oleh tubuh. Namun, makanan bersantan sering kali dipanaskan berulang kali, baik saat proses memasak maupun saat akan disajikan kembali. Hal ini memunculkan kekhawatiran terkait potensi bahaya atau efek kesehatan yang mungkin timbul, terutama pada kandungan gizi dan pembentukan senyawa berbahaya. read more

Human Metapneumovirus (hMPV) adalah salah satu virus pernapasan utama yang berkontribusi terhadap kematian bayi di bawah usia 5 tahun di seluruh dunia. Meskipun tidak berbahaya, virus ini rentan menyerang anak kecil, lansia, dan orang dengan imunitas lemah. Telah ditemukan sejak tahun 2001, hingga saat ini belum ada vaksin atau terapi khusus untuk hMPV. Sehingga strategi alternatif, seperti intervensi gizi, sangat penting untuk mengelola dan mengurangi dampak virus ini.

Berikut ini adalah strategi gizi yang dapat diterapkan untuk menghadapi ancaman hMPV read more

Sleman, PKGM – Rabu, 8 Januari 2025 telah dilaksanakan penyerahan kenang-kenangan oleh Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) kepada MA Miftahunnajah. Pertemuan ini menjadi kegiatan penutup dari studi “Uji Efikasi Beras Fortivit pada Balita Stunted dan Remaja Putri: Pendekatan pada Remaja Putri dan Balita untuk Mengatasi Malnutrisi” yang telah dilaksanakan pada tahun 2023 hingga 2024 lalu. Pada pertemuan tersebut Dr. Siti Helmyati, DCN., M.Kes selaku ketua peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada pihak sekolah MA Miftahunnajah atas kerjasama dan keterlibatan dalam penelitian.  read more

📢[PERLOMBAAN MAHASISWA]📢

Dalam rangka Lustrum ke V, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia mengajak mahasiswa D3, D4, dan S1 di seluruh Indonesia untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam Lomba Poster Infografis.

💡 Tema: “Nourishing Yourself, Nurturing the Planet”

GRATIS Biaya Pendaftaran

Link Pendaftaran Lomba : ugm.id/daftarlombamhsw
Info Lengkap Lomba : ugm.id/lombaPKGM

Batas Pendaftaran dan Unggah Karya : 2 – 31 Januari 2025

Yuk, jadilah bagian dari perubahan positif melalui karya digitalmu!🌱✨ read more

📢[PERLOMBAAN MAHASISWA]📢

Dalam rangka Lustrum ke V, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia mengajak mahasiswa D3, D4, dan S1 di seluruh Indonesia untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam Reels Competition.

💡 Tema: “Nourishing Yourself, Nurturing the Planet”

GRATIS Biaya Pendaftaran

Link Pendaftaran Lomba : ugm.id/daftarlombamhsw
Info Lengkap Lomba : ugm.id/lombaPKGM

Batas Pendaftaran dan Unggah Karya : 2 – 31 Januari 2025

Yuk, jadilah bagian dari perubahan positif melalui karya digitalmu!🌱✨ read more

Cuka telah lama digunakan selama bertahun – tahun untuk keperluan rumah tangga dan kuliner. Secara tradisional, cuka juga dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan. Cuka dapat berasal dari berbagai sumber karbohidrat seperti tebu, apel, beras, anggur, kurma, plum, kelapa dan jus buah lainnya.

Cuka Apel (Apple Cider Vinegar) adalah salah satu jenis cuka yang paling umum digunakan, yang dibuat melalui fermentasi apel dan banyak dimanfaatkan sebagai penambah rasa dan pengawet makanan di seluruh dunia. Cuka apel mengandung beragam flavonoid seperti asam galat, katekin, asam kafeat, dan asam ferulat. Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa cuka apel memiliki berbagai macam khasiat seperti antioksidan, antiinflamasi, antidiabetik, antihipertensi, dan antihiperlipidemia. Berikut beberapa penjelasan singkat manfaat konsumsi cuka apel bagi kesehatan. read more

Dalam rangka merayakan 25 tahun perjalanan Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia, PKGM mengadakan Lomba Esai Pelajar SMP dan SMA dengan tema “Kesehatan Remaja, Investasi Masa Depan Bangsa”.

GRATIS Biaya Pendaftaran

Segera pahami ketentuan lomba dan daftar sekarang juga melalui : ugm.id/daftaresaipelajar

Batas Pengumpulan Karya : 19 Januari 2025
Panduan: ugm.id/panduanesaipelajar

Tunjukkan karya terbaikmu dan menangkan hadiahnya!

Informasi Lengkap: linktr.ee/pkgm.ugm

IG: @pkgm.ugm

Cp Admin : 0821-3418-3212 (wa only) read more

Dalam rangka merayakan 25 tahun perjalanan Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia, PKGM mengadakan Lomba Poster Pelajar SMP dan SMA dengan tema “Kesehatan Remaja, Investasi Masa Depan Bangsa”.

GRATIS Biaya Pendaftaran

Segera pahami ketentuan lomba dan daftar sekarang juga melalui : ugm.id/daftarposterpelajar

Batas Pengumpulan Karya : 19 Januari 2025
Panduan: ugm.id/panduanposterpelajar

Tunjukkan karya terbaikmu dan menangkan hadiahnya!

Informasi Lengkap: linktr.ee/pkgm.ugm

IG: @pkgm.ugm

Cp Admin : 0821-3418-3212 (wa only) read more

Seperti yang telah kita ketahui bahwa penyakit kardiovaskular merupakan salah satu penyebab terbesar morbiditas dan mortalitas baik di negara maju maupun negara berkembang. Kardiovaskular merupakan suatu sistem di dalam tubuh yang berperan penting dalam memastikan pasokan oksigen dan darah yang cukup ke seluruh sel dan jaringan agar dapat berfungsi secara optimal. Gangguan pada sistem kardiovaskular akan berdampak pada keseluruhan fungsi tubuh.

Penyakit kardiovaskular (cardiovascular disease/CVD) disebabkan oleh berbagai gangguan dalam tubuh, seperti terjadinya penumpukan jaringan lemak di area perut, tekanan darah tinggi, kelainan lipid (dislipidemia), dan gangguan toleransi glukosa (diabetes). Kondisi tersebut dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung. read more